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 La Cantina di Spello, una realtà oggettiva nel panorama della ristorazione Umbra.

E’ assodato che esiste una relazione tra ciò che mangiamo e la nostra salute, il nostro benessere dipende da cosa e da quanto si mangia. La migliore cucina è quella della nostra civilta contadina: sana, stagionale, gustosa, nutriente. La nostra ristorazione tipica, valorizza nel modo migliore i prodotti dell’Umbria, attua una politica del chilometro zero, utilizzando materie prime locali come: carne chianina certificata dei pascoli dellla Valnerina, olio extravergine di oliva monocultivar moraiolo delle colline di Assisi Sploleto, tartufo delle tartufaie della Comunità Montana del Monte Subasio. Mangiare bene e di qualità al ristorante La Cantina di Spello non è caro e impossibile.

Blog La Cantina di Spello

Il Moderatore

Luciano Loschi